Notre nouveau restaurant à une capacité d’accueil de maximum 20 personnes, dans la bonne ambiance nous vous proposons toujours de la cuisine faite maison avec un maximum de produits locaux, une carte de saison aux inspirations du monde, des vins locaux, des cocktails, mais aussi quelques nouveautés comme les burgers à emporter et le dépôt de pain.
Menu du jour
Mercredi, jeudi, vendredi et samedi midi
Menu complet : 19€
Entrée du jour ou Assiette de charcuterie
Plat du jour
Fromage
Dessert du jour ou Nuage (fromage blanc, coulis chantilly)
Menu magret : 20€
Magret de canard IGP Sud Ouest (180gr)
Salade verte et frites
Dessert du jour ou Nuage
Carte
Samedi soir et dimanche midi
Entrée + Plat OU Plat + dessert : 26€
Entrée + Plat + Dessert : 32€
Retrouver notre carte de saison ici
Burgers
Vendredi soir, à emporter uniquement
Afin de vous proposer le meilleur nos burger sont fait avec des produits frais, nous devons commander les pains 2 jours à l’avance et nous achetons les steak hachés le jour même, de ce fait nos quantités sont limités
Retrouver notre carte de burger ici
Dépôt de pain et ptit dej’
Mercredi matin à partir de 8h
Formule petit dej’ 5€ : 1 viennoiserie + 1 boisson chaude ou froide + 1 fromage blanc au sucre de canne
Baguette et baguette traditionnelle de la boulangerie Choisit de La Selve
Afin d’éviter de gaspiller nous achetons une quantité de pain limitée, pensez donc à commander.
Viennoiseries cuites sur place
Menu spéciaux
De 8 à 20 personnes
Privatisation du restaurant et ouverture sur demande
Les menus suivant sont donnés a titre d’exemple et sont donc modifiables, n’hésitez pas à nous contacter pour toute demande spécifique
Menu à 25€
Salade Landaise (lardons, œuf, gésier de volaille, noix)
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Sauté de porc à la moutarde, frites et légumes de saison
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Assiette de fromage
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Tarte aux pommes
Menu à 30€
Salade Landaise (lardons, œuf, gésier de volaille, noix)
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Magret de canard à la baie d’Assam cuisson basse température, légumes de saison et pommes de terre grenaille
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Assiette de Fromage
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La Savarina
Café
Le menu inclus un verre de vin par personne
Menu à 60€
Seau de cocktail au choix
Mise en bouche
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Foie gras de canard mi cuit et confit d’oignons rouges
ou
Noix de st jacques pochées, fondue de poireau et crème de safran
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Médaillon de veau d’Aveyron, crème au morilles, écrasé de pomme de terre et légumes de saison
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Assiette de fromage d’Aveyron
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Dessert (suivant saison)
Café
Restaurant La Savarina 